NUCCIA ALBONI – 50 sfumature in cucina |evento gratuito con degustazione

Sono nata e cresciuta a Vittoria: cuore pulsante dell’agricoltura, al centro tra i monti Iblei e l’azzurro mare di Scoglitti. Qui, le nostre terre e i nostri prodotti trovano il giusto equilibrio.

Essendo la figlia più grande, dopo la V elementare, i miei genitori mi hanno ritirato dalla scuola per accudire alle faccende domestiche. Ma la mia voglia di conoscenza mi portava tutti i giorni a visitare la biblioteca vicino casa e a prendere ogni sorta di libri.

All’età di 16 anni i miei genitori comprendono la differenza e la difficoltà che provo nell’interfacciarmi con i miei coetanei così mi propongono di iscrivermi in una scuola privata dove recupero 3 anni in 1 conseguendo la licenza media.

Dopo i professori notando la mia propensione allo studio consigliano ai miei genitori di farmi iscrivere ad un istituto tecnico. Mi iscrivo alla ragioneria diurna, nonostante la differenza di età con i miei compagni di classe trovo tanta accoglienza. Proseguo fino al V anno e nel frattempo conosco Fabio il quale mi chiede di sposarlo. Interrompo gli studi e mi sposo. All’età di 40 anni capisco che è arrivato il momento di completare ciò che avevo iniziato per cui mi iscrivo al V anno di ragioneria, mi diplomo. Nel frattempo frequento un corso per capo d’azienda nonostante abbia già 2 figli piccoli, il lavoro raggiungo e completo il tutto grazie al supporto della famiglia.

Da quel momento in poi non mi sono più fermata.

Nel 2003 costituiamo l’azienda di famiglia in coop con la creazione di un magazzino di lavorazione. Presso l’azienda, mi viene affidata la parte amministrativa vendite, ma fare solo contabilità risulta per me troppo noioso, così inizio ad esplorare il mondo agricolo, guardandolo non da semplice agricoltore ma con gli occhi da imprenditore. Curiosa e attenta ai cambiamenti cerco in ogni modo di raccontare sia le persone che lavorano in azienda sia i prodotti coltivati, descrivendo tutta la filiera attraverso un giornalino aziendale, incontri didattici con le scuole, eventi culinari e tanto altro ancora… insomma alla fine fare contabilità è diventato il mio secondo lavoro.

Creo da sola i contenuti e i piani editoriali per i diversi social. Il mio obiettivo è raccontare alle persone il valore del nostro brand e l’eccellenza della Sicilia come zona vocata di coltivazione, far vedere chi c’è dietro il prodotto, spiegare come produciamo, cosa è il fuori suolo, cosa la produzione integrata. Sono donna e mamma, prima che imprenditrice, e capisco quali sono i vuoti di informazione che sente una donna quando fa la spesa, quando deve scegliere cosa portare a tavola per la famiglia. Io cerco di colmare queste lacune con il mio spiegare e raccontare, in particolare ai bambini, tanto che invento fiabe, i cui protagonisti sono le diverse varietà di melanzane, ognuna con un nome proprio, che vivono nella città di Melanzanopoli.

Essere donna facilita l’empatia con il pubblico, specie quando si parla di un prodotto alimentare, avvicina al consumatore e alle sue esigenze. In azienda all’inizio la mia decisione di utilizzare i social come canale di comunicazione consumer non è stata condivisa e appoggiata, ma io sono andata avanti ugualmente con tenacia e i risultati sono arrivati. I numeri sviluppati sui vari canali non sono certo alti, ma sono frutto di un traffico ‘organico’, mai ottenuto con post sponsorizzati, quindi sono tutti numeri ‘veri’, di persone che seguono convinte e con attenzione.

Ho ottenuto la partnership in esclusiva con il blog ‘Love my salad’ e tramite il Giornalino aziendale e i social sono riuscita ad uscire dai limiti della filiera produttore-distributore e ad attivare collaborazioni con scuole di vario grado e sponsorizzazioni di eventi sportivi. Insomma, dal web sono passata al contatto diretto con il pubblico consumer.

Il mio motto è: “Mai fermarsi, ogni campagna porta una nuova idea.”

Dal 2017 sono socia fondatrice dell’Associazione Nazionale Donne dell’ortofrutta e per 2 trienni sono stata consigliera nazionale.

Da 3 anni sono consigliera territoriale Confcooperative

Da 2 anni sono vice Presidente regionale Fedagri pesca Confcooperative

Da circa 1 anno vice Presidente regionale Dirigenti Donne Confcooperative.

Voglio impegnarmi per il territorio valorizzando le persone, i giovani quali rappresentanti e ambasciatori delle nostre eccellenze.

www.melanzi.it